Você está exagerando no consumo de carboidratos durante o frio? A culpa é do seu cérebro.As temperaturas mais baixas ativam estímulos cerebrais para que o corpo acumule energia e aumente os níveis de serotonina no organismo. E qual a chave para fazer isso? Aumentar a ingesta de carboidratos.Considerado por muitos como vilões, os carboidratos não são capazes de levar as pessoas ao aumento de peso sozinhos. A nutricionista Isabela Xavier explica que, entre os macronutrientes, os lipídeos são os que possuem maior densidade calórica.“Cada 1 grama de lipídios possui 9 kcal, enquanto proteínas e carboidratos possuem 4 kcal por grama”, afirma a especialista.Mas, se você é da turma que prefere evitar os carb, há estratégias para reduzir o consumo deles mesmo em dias mais frios. Em entrevista ao portal SportLife, parceiro do Metrópoles, especialistas em emagrecimento saudável deram algumas dicas. Confira!Fonte: Metrópoles