Em artigo publicado na revista científica Science Journal of Health (CPAH), a nutricionista Monik Cabral afirma que as dietas ou planos alimentares devem ser pensados a partir do funcionamento do intestino. “Muitas vezes não temos noção plena da importância do órgão nem do papel que ele desempenha no nosso bem-estar geral”, afirma.Monik explica que muitas pessoas desconhecem que este órgão possui mais neurônios que a espinha dorsal, age independentemente do sistema nervoso central e carrega uma complexa comunidade microbiana. Por conta disso, a função do intestino é mais do que simplesmente processar alimentos: ele auxilia no tratamento de diversas doenças, inclusive mentais. Além disso, atua de forma direta no nosso sistema imunológico.A especialista deu entrevista ao site Saúde em Dia, parceiro do Metrópoles. Confira!Já leu todas as notas e reportagens de Saúde hoje? Clique aqui.Fonte: Metrópoles