Em janeiro de 2021, Paola Carosella causou perplexidade ao revelar que estava saída da Band após uma parceria de seis anos. Na ocasião, a cozinheira chegou a detalhar o motivo que a fez tomar tal decisão, porém, a verdade sobre fim do vínculo entre a argentina e a emissora paulista acabou sendo descoberto.Além de seu restaurante, sua família e o receio de entrar no piloto automático no “MasterChef Brasil”, uma outra coisa a fez bater o martelo: A falta de oportunidade. Segundo informações divulgadas pelo jornalista Flávio Ricco, do portal R7, Paola Carosella queria um programa para chamar de seu, mas acabou não conseguindo.Paola Carosella desejava ser mais do que “apenas” uma das juradas do reality show gastronômico da Bandeirantes, ela gostaria de algo que hoje tem no GNT. Ainda de acordo com o colunista, a cozinheira chegou a demonstrar seu real interesse, mas não convenceu a direção do canal paulista.Com isso, ciente da impossibilidade de conquistar o que almejava, Paola Carosella acabou chegando a conclusão de que o melhor seria mesmo deixar a Band. A negativa da emissora de Johnny Saad pesou na decisão da ex-jurada do “MasterChef Brasil” e, embora difícil, foi a única opção viável encontrada por ela naquele momento.ADEUS
Cerca de quatro meses após deixar a Band, Paola Carosella falou sobre sua saída: “Três coisas me fizeram tomar a decisão. A primeira, entendia que os restaurantes iam me necessitar muito. Era fazer o MasterChef ou continuar remando para tocar e manter o Arturito. O La Guapa é diferente porque a locomotora é o é o Benny [Goldenberg, sócio dela]”.“O segundo e mais importante motivo foi a família. Cresci num ambiente tão solitário e para mim ser uma mãe presente tornou-se a prioridade. A terceira coisa é que, assim como os dois primeiros anos do programa foram muito desafiantes, o terceiro, o quarto e o quinto, deliciosos, senti que tinha o risco de entrar no piloto automático, de parar de me surpreender”, concluiu a Paola Carosella.Fonte: Em off