Quem aprecia a culinária japonesa tem um motivo extra para celebrar, afinal, o Dia do Sushi é comemorado nesta quarta-feira (1/11). Este prato, feito tradicionalmente com peixe cru ou frutos do mar envolvidos em arroz, conquistou um legado de fãs, que admiram não apenas o sabor, mas também a arte por trás de cada rolo.No Brasil, a receita ganhou versões variadas em restaurantes japoneses, que oferecem peças individuais, combinações e rodízios diferenciados. Desde clássicos sushis de peixe até criações inusitadas, feitas com vegetais e frutas, a diversidade impressiona até quem busca experiências mais exigentes.Pensando nisso, o Metrópoles listou cinco opções de restaurantes para comemorar a data no Distrito Federal.Confira abaixo:MAKI SAN Restaurante & Temakeria
Localizado na CLSW 301 do Sudoeste, o MAKI SAN Restaurante & Temakeria está oferecendo uma promoção especial para os #sushilovers. O rodízio estará saindo de R$ 135 por R$ 120 por pessoa. Para as crianças de até 10 anos, o valor será de R$ 59,90.O menu conta com entradinhas, sashimis, a exemplo de anchova negra, niguiris, rolls e temakis, a especialidade da casa, feito com 60 g de arroz e 90 g de peixe. Vale a pena experimentar o Camarão San Crocante, que leva camarões empanados crocantes com cream cheese, batata baroa, alho poró e teriyaki.New Koto
O New Koto Restaurante, na 212 Sul, é a escolha ideal para quem busca uma autêntica experiência da culinária nipônica tradicional (ou seja, nada de sushis com cream cheese). Aqui, os pratos unem sabores autênticos a técnicas culinárias de alto nível, todos assinados pelo chef Cristiano Komiya.Tendon (arroz com tempurá de frutos do mar e legumes) e sukiyaki (“fondue da Ásia”) são alguns pratos do cardápio (preço a consultar). No entanto, a casa oferece uma variedade de sushis, sashimis, temakis, yakisobas e outras iguarias da culinária japonesa, garantindo uma experiência gastronômica memorável.Moa – Sushi Fresco
Em ambiente descontraído, o Moa – Sushi Fresco é um restaurante que oferece a excelência da culinária japonesa. Além das entradas, como harumakis, gyozas, tataki e carpaccio de salmão, a casa prepara temakis, pratos quentes, sushi e rolls, niguiris e sashimis (preço a consultar).SkipUma boa pedida são os combinados individuais, que possuem seis diferentes opções, e para duas ou mais pessoas, variando de 21 a 62 peças. O restaurante está localizado no posto BR, no Black Box Park, na 405 Sul. Para mais informações, clique aqui.Sumô Sushi Lounge
Há 17 anos fazendo parte da história gastronômica de Brasília, o Sumô Sushi Lounge oferece uma experiência diferenciada com o sushiyore, seu renomado rodízio. Entradas, sushis, sashimis, especiais, robatas, temakis e camarões fazem parte do serviço. São mais de 100 opções inclusas, por R$ 134,90 por pessoa.Além disso, a casa apresenta um rodízio vegetariano, que inclui missohiro, tempurá, yakissoba, harumaki, robatas, sushis, hots, niguiris, especiais e sobremesas. No Sumô, há opções para todos os gostos. Confira o endereço neste link.Nakombi
O Nakombi oferece uma experiência única em Brasília, com seu sushi bar instalado em uma Kombi vermelha. A casa trabalha com serviço à la carte, delivery e rodízio, que inclui uma variedade de sushis, sashimis, especiais da Chef, pratos quentes, vegetarianos e frutos do mar, além dos clássicos orientais.O valor é de R$ 142,70 por pessoa, nas noites de terça-feira e no almoço das sextas-feiras, há uma promoção para casais, onde o preço cai para R$ 128,35 por pessoa. O Nakombi está localizado na 404 Sul, conhecida como a “rua dos restaurantes” .Fonte: Metrópoles
