Muitas pessoas ficam em dúvida sobre o que comer à noite para perder peso e ter uma boa qualidade de sono. Mas, e pela manhã? Quais são os melhores alimentos para acelerar o metabolismo e emagrecer? As nutricionistas Ingrid Albuquerque e Cibele Santos respondem.
“É importante priorizar proteínas no café da manhã, pois elas ajudam a estimular a leptina, conhecido como o hormônio da saciedade, que auxilia no controle do apetite. Isso reduz a ingestão calórica e regula o gasto energético durante todo o dia”, afirma Ingrid ao Metrópoles.
Sendo assim, a nutricionista recomenda consumir ovos, queijo, frango e whey protein. Cibele, por sua vez, acrescenta peito de frango desfiado, atum e iogurte, bem como proteínas de origem vegetal, que incluem sementes de chia, girassol, linhaça e abóbora.
As proteínas são encontradas em alimentos de origem animal e vegetal
“Esses alimentos são boas opções para o café da manhã ao longo da semana, pois contêm aminoácidos responsáveis pela regeneração tecidual e celular, além de ajudar na produção de anticorpos e aumentar a sensação de saciedade”, elucida a nutricionista Cibele.
Grãos integrais, frutas vermelhas e gorduras boas, como azeite, óleo de coco, castanhas e pasta de amendoim, também entram na lista de Cibele. Entre os benefícios, ela lista as propriedades antioxidantes e os nutrientes como fibras e proteínas, que contribuem para manter uma maior saciedade ao longo do dia.
Por fim, a nutricionista Ingrid afirma que é essencial consumir no café da manhã alimentos com potencial termogênico para acelerar o metabolismo. Isso inclui café, chá verde, canela e gengibre.
Confira abaixo algumas sugestões de café da manhã para acelerar o metabolismo e emagrecer, de acordo com a expert:
Café preto sem açúcar + ovos mexidos (com ou sem queijo);
Chá verde + torrada com patê de frango;
Whey protein batido com fruta, aveia e canela;
Chá de gengibre com canela e maçã + omelete.
Fonte: Metrópoles
