A vitamina C contribui para formação de colágeno, fortalece o sistema imunológico e está presente em várias funções regulatórias do corpo.

Óleo rico em vitamina E rejuvenesce, suaviza rugas e combate olheiras
Além desses benefícios, um estudo realizado pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) revelou que pouca vitamina C na dieta aumenta o estresse mental e físico.

O impacto de pouca vitamina C na dieta
A pesquisa citou informações básicas sobre a atividade biológica do ácido ascórbico, particularmente as funções relacionadas à homeostase do SNC (Sistema Nervoso Central). A deficiência de vitamina C está amplamente associada a doenças relacionadas ao estresse.

Fonte: Metrópoles