Ora-pro-nóbis: conheça os benefícios nutricionais além das proteínas

A planta alimentícia não convencional (Panc) ora-pro-nóbis (OPN) é conhecida por ser uma fonte rica em proteínas, o que a torna uma boa opção para veganos, vegetarianos e pessoas que estão em dietas que apostam no macronutriente. Contudo, o alimento oferece muito mais substâncias para o consumidor. Segundo a nutricionista Nara Oliveira, da clínica Tivolly,…