Conheça um vegetal popular que diminui o colesterol e purifica o corpo

Além de ser um ingrediente bastante versátil e comum nas cozinhas brasileiras, o alho também apresenta vários benefícios à saúde. Não à toa, é recomendado por especialistas em alimentação saudável. “O alho tem selênio, manganês, vitamina B6, magnésio, potássio, cálcio, quercetina, frutanos, saponosídeos, terpenos, ferro…”, elencou a nutricionista e farmacêutica María Real Capell em entrevista…

Entenda novas regras para que alimentos sejam considerados integrais

As embalagens dos alimentos integrais à venda nos supermercados estão passando por alterações ao longo dos próximos dias. Novas regras estabelecidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) entraram em vigor, em abril, para pães, torradas e biscoitos e estão começando a ser implementadas.Anteriormente, no Brasil, não havia uma legislação específica que definisse aquilo que…