Cientistas russos criam produção de leite a base de feijão e ervilhas

Um grupo de cientistas russos da Universidade Agrária de Omsk, na Rússia, patentearam uma nova tecnologia ligada a produção de leite vegetal a partir de leguminosas, como o feijão e a ervilha. Eles afirmam que conseguiram desenvolver um “superalimento”.De acordo com os pesquisadores, na produção de leite serão utilizadas as melhores variedades de grãos nacionais,…