Nutricionista ensina como evitar intoxicação alimentar nas férias

Durante as férias, é comum que as pessoas saiam da rotina e aproveitem o período para comer fora e conhecer novos pratos. Porém, as novas experiências podem causar intoxicação alimentar.Também conhecida como gastroenterite aguda, a intoxicação está relacionada à ingestão de água ou alimentos contaminados por bactérias ou vírus, como a Salmonella, Escherichia coli e…