Brasileiros criam 1º probiótico para intolerantes à lactose e veganos
Engenheiros de alimentos da Universidade Federal do Ceará e da Universidade Federal do Maranhão anunciaram a criação do primeiro probiótico para intolerantes a lactose e veganos. Ele é feito com néctar de frutas. O alimento vai permitir que pessoas com restrições alimentares tenham um alimento funcional que serve como alternativa às bebidas lácteas. Os probióticos…









