Sejam cozidos, fritos, mexidos ou na forma de omelete, os ovos estão no gosto da população de todo o globo. Mas, uma nova pesquisa publicada na revista PLOS ONE, mostrou que comer apenas meio ovo por dia já aumenta o risco de morte em 7%.
De baixo custo e rico em proteínas, vitaminas e minerais, os ovos são considerados um suplemento dietético saudável há muito tempo. Mas ligação entre os ovos e a saúde também tem sido muito debatida por autoridades em saúde.
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Fonte: Metrópoles
