Comer cogumelos diminui risco de depressão, indica estudo
Pessoas que comem cogumelos com regularidade correm menos risco de sofrer de depressão, segundo um estudo feito por cientistas do Penn State College of Medicine, nos Estados Unidos. Os benefícios são associados ao aminoácido ergotioneína, um antioxidante que pode proteger as células e os tecidos do corpo contra danos relacionados à saúde mental. Os dados…