Na Ucrânia, os ovos de Páscoa não são feitos de chocolate e vendidos a preço de ouro, mas sim manufaturados em verdadeiras obras de arte, cheias de significado e simbologias, como elementos de uma profunda tradição milenar. Chamados de Pêssanka ou Pysanka, na grafia eslava, os ovos são esvaziados por um pequeno furo feito com uma agulha e higienizados para serem coloridos à mão, com desenhos trazendo padrões populares, geométricos e representativos, utilizando técnicas antigas e tingimentos feito com cera e pigmentos naturais, retirados de folhas e vegetais.Originalmente a Pysanka era uma tradição pagã, de quando polonêses e ucranianos adoravam divindades solares como o Dajbog, e oferecidos para presentear os deuses na primavera, mas com a chegada do cristianismo, os ovos desenhados tornaram-se símbolos da Páscoa. O nome “Pysanka” vem do verbo pisac, pysaty, que significa “escrever” ou “inscrever”, já que objetivamente os padrões não são pintados, mas sim inscritos com cera de abelha, utilizando um instrumento tradicional para aplicação da tinta de cera. Apesar do termo Pysanka ser comumente utilizado para representar todos os ovos coloridos dentro da tradição ucraniana, tal nome se refere, em verdade, especificamente a um tipo entre mais de 10 formas, técnicas e sentidos diferentes de estampa nos ovos coloridos da Páscoa eslava.A técnica Naklejanki, por exemplo, é feita colando objetos sobre a casca do ovo, enquanto a Krapanky decora o ovo somente com pontilhado, sem padrões ou geometrias. Ainda que a tradição seja costumeiramente feita em ovos de galinha, a Pysanka pode também utilizar ovos de codorna, pata, gansa ou ema. Se antes os ovos representavam o renascimento da natureza, a vida e a prosperidade com a chegada da primavera – em uma região em que a mudança de estação significava o fim do inverno e do frio rigoroso, e a chegada de uma época de florescimento, plantio e temperaturas mais amenas – , a partir do momento em que a Ucrânia se tornou um país cristão, no ano de 998, através de um típico processo de sincretismo religioso os ovos “inscritos” passaram a representar a ressureição de Cristo.O que não se perdeu das origens milenares é a tradição de presentear os ovos inscritos para pessoas especiais – dentro da família e da comunidade, como um amuleto de proteção e um símbolo de afeto, respeito, carinho e admiração. Mas o sentido da Pysanka vai muito além: entre diversas lendas, superstições e significados aplicados, para o povo Hutsuls, grupo montanhês ucraniano, por exemplo, o futuro do planeta depende dos ovos inscritos, e enquanto a tradição da Pysanka seguir, o planeta vai continuar a existir. Durante o período comunista na história política da Ucrânia, a tradição migrou para a “clandestinidade” do interior das casas e para longe das grandes cidades – em muitos países com forte presença de imigrantes ucranianos, como o Brasil, a tradição manteve-se viva e protegida pelas casas de ovo.Fonte: Hypeness