A lasanha cremosa de bacalhau pode ser o prato principal da sua ceia de Natal ou até de Ano-Novo. Você sabe como prepará-la? A gente já adianta que o maior trabalho que você vai ter é o de dessalgar o peixe!
Aproveite para anotar os ingredientes e passo a passo. Confira:
Lasanha cremosa de bacalhau
Ingredientes:
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 cebola picada
200 g de queijo parmesão
500 g de massa para lasanha pré-cozida
½ xícara de azeitona preta picada
2 tomates sem pele e sem sementes
2 dentes de alho picado
3 colheres de sopa de azeite de oliva
3 colheres de sopa de manteiga
800 g de bacalhau dessalgado
1 lata de creme de leite
Noz moscada ralada a gosto
1 litro de leite quente
Sal e pimenta do reino a gosto
300 g de queijo muçarela
Fonte: Metrópoles
