A perda de memória é um sintoma comum na terceira idade. Contudo, fatores de estresse ao organismo, associados às más condições de saúde, impactam nesse tipo de sequela até em indivíduos jovens.
Não é preciso ir muito longe para perceber esse efeito. Na pandemia da covid-19, a perda de memória foi um dos sintomas mais comuns da doença, inclusive em pessoas jovens. Isso se deve ao aumento dos processos inflamatórios, que prejudicam também as funções cerebrais.
Existe um tempero que, mais uma vez, recebe o aval da ciência quando o assunto é melhora da saúde cognitiva, principalmente pelo melhor desempenho da memória. Um estudo publicado no Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics analisou os efeitos do extrato de açafrão em pacientes com doença de Alzheimer em graus leves a moderados.
O consumo de açafrão pode ser a chave para preservar a memória
Por um período de 16 anos, foram ofertados duas doses diárias de 15 mg de extrato de açafrão com estigmas de flor de açafrão e melaço, que anteriormente foi utilizado como remédio natural para melancolia e depressão.
Após esse período, os resultados demonstraram melhoria significativa na função cognitiva em relação ao grupo placebo. Para os pesquisadores, pelo menos em curto prazo, o açafrão é seguro e também eficaz no tratamento de doenças degenerativas ligeiras e moderadas, que têm como principal sintoma a perda de memória.
Esse não foi o primeiro estudo a elucidar as vantagens do açafrão na saúde. A substância tem como principais vantagens a ação anti-inflamatória e antioxidante e, ambas já podem, por si só, justificar as melhorias da memória, que tem seu declínio marcado por processos pró-inflamatórios.
Vale frisar que o açafrão é muito confundido com a cúrcuma, mas se tratam de substâncias diferentes. Enquanto o açafrão é proveniente dos estigmas de flores da planta Crocus sativus, a cúrcuma longa, que também é conhecida como açafrão-da-terra, possui um rizoma subterrâneo, da mesma família do gengibre. Apesar de diferentes, ambas são válidas quando o assunto é saúde, já que possuem propriedades medicinais semelhantes.
Fonte: Metrópoles
