Whey antirressaca: cientistas criam gel que neutraliza danos do álcool
Pesquisadores do Instituto Federal de Tecnologia de Zurique, na Suíça, deram um passo importante para resolver um problema que provoca dores de cabeça, mal estar e arrependimento em pessoas de todo o planeta: a ressaca. A partir de proteínas do leite e nanopartículas de ouro e ferro, os pesquisadores desenvolveram um gel capaz de proteger…