Insetos: o alimento supernutritivo desprezado pelo mundo ocidental
A ideia de morder um hambúrguer feito de grilo moído ou misturar larvas no arroz pode demorar um pouco para ser digerida. Mas mesmo que o simples pensamento de comer insetos revire seu estômago agora, eles podem — e alguns pesquisadores dizem que devem — constituir uma parte importante de nossa alimentação. 5 ‘superalimentos’ do…