Estudo da USP: alimentos ultraprocessados aceleram declínio cerebral

A maioria das pessoas evita comer alimentos ultraprocessados como biscoitos recheados, batata frita, sorvetes e guloseimas por medo de engordar, mas esse não deveria ser o único motivo para fugir dessas refeições.Segundo uma pesquisa da Universidade de São Paulo (USP), publicada na revista científica Jama Neurology, envolvendo mais de 10 mil pessoas, comer muitos lanches…

Cientistas testam sangue feito em laboratório em pacientes saudáveis

Pesquisadores da Universidade de Bristol, no Reino Unido, deram início ao primeiro teste mundial de sangue feito em laboratório. Os cientistas criaram os glóbulos vermelhos a partir de células-tronco e aplicaram a mistura em dois pacientes saudáveis.Não foram relatados efeitos colaterais graves nos voluntários e a pesquisa se expandirá para testar o sangue em outras…