Fruta mais saudável do mundo faz bem para pele e coração; descubra

Ter uma dieta balanceada requer comer legumes, frutas e verduras. Entretanto, alguns alimentos de origem vegetal disparam em relação a outros quando o assunto envolve conter mais nutrientes. Essa afirmação pode ser aplicada ao limão, conforme um estudo publicado pela William Paterson University, do estado norte-americano de Nova Jersey. De acordo com a pesquisa científica,…

Doença celíaca ou intolerância ao glúten? Entenda a diferença

A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que 1% da população mundial possui a doença celíaca. A doença frequentemente é confundida com a intolerância ao glúten. Apesar das muitas semelhanças, os dois problemas são diferentes, e cada um deles requer tratamento específico. A doença celíaca é uma condição autoimune cuja sensibilização ocorre quando há ingestão…