Poucas calorias e muitos benefícios: veja 3 receitas com espinafre

O espinafre é um vegetal verde-escuro rico em vitaminas A, C e E, e compostos fenólicos, como luteína, zeaxantina e canferol, com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que auxiliam no combate ao envelhecimento precoce da pele e evitam o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Esse vegetal é muito versátil, podendo ser consumido cru ou cozido em saladas,…

Estudar música aumenta conectividade funcional entre regiões do cérebro, aponta pesquisa

Neurologistas das universidades de Zurique, na Suíça, e de Stanford, nos Estados Unidos, pesquisaram e descobriram que estudar música promove uma maior conectividade funcional entre as regiões do cérebro — principalmente se começar ainda na infância. Segundo o estudo, o resultado pode ser observado tanto em pessoas com ouvido absoluto — a habilidade de identificar…