O homem que criou alface vermelha usada em saladas no espaço
Os astronautas também precisam de uma alimentação saudável como quem fica na Terra mas, no espaço, até mesmo lidar com verduras é um grande desafio.Um dos principais obstáculos é fazer com que alimentos cultivados lá não sejam colonizados por bactérias e fungos, adoecendo a tripulação.Uma alface está se mostrando uma boa candidata para contornar isso,…