Dieta cetogênica pode melhorar o Alzheimer? Nutrólogo explica

A dieta cetogênica é uma estratégia alimentar que, ao priorizar proteínas e gorduras boas, praticamente zera o consumo de carboidratos. Possui esse nome por estimular a produção de corpos cetônicos pelo organismo, ou seja, moléculas que funcionam como fonte de energia produzidas a partir da gordura. Ela é uma opção principalmente para crianças que sofrem…

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