Etiqueta tecnológica revela data de validade de alimentos pelo toque
A data de validade costumeiramente impressa na embalagem dos alimentos é uma evidente projeção aproximada, enquanto o real frescor da comida em questão é quase sempre impossível de efetivamente se medir – provocando ora o desperdício, ora uma intoxicação em potencial. E é nesse ponto que surge o dilema: um alimento próximo de seu vencimento,…
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